芹菜拌腐竹

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芹菜拌腐竹的做法

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上次做了腐竹晒干后,总想试试味道如何,所以那天将那点干腐竹泡软了,用芹菜简单拌炒了一下,味道真的就觉得比以前在超市买的好吃,哈哈,当然也不知道是不是心理作用,但吃的放心却是真的。

食材明细

主料
  • 干腐竹 适量
  • 芹菜 一小把
辅料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

芹菜拌腐竹的做法步骤

  • 芹菜拌腐竹的做法步骤:1
    1
    1、将干腐竹浸泡2小时,浸软为止。
  • 芹菜拌腐竹的做法步骤:2
    2
    2、将芹菜洗干净切断备用。
  • 芹菜拌腐竹的做法步骤:3
    3
    3、锅内放油烧热,放入芹菜翻炒至7成熟。
  • 芹菜拌腐竹的做法步骤:4
    4
    4、加入腐竹,翻炒均匀。
  • 芹菜拌腐竹的做法步骤:5
    5
    5、放生抽调味,继续翻炒至熟。
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