橙香银耳浸苦瓜

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橙香银耳浸苦瓜的做法

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很适合女性朋友的一道菜,酸甜口味,苦瓜的减肥降脂功效被大家公认,银耳所特有的滋补功效也众所周知,配上蜂蜜和白醋,清肠又营养,绝对好吃不长肉。

食材明细

主料
  • 银耳 80克
  • 苦瓜 100克
  • 甜橙 1个
辅料
  • 蜂蜜 1勺
  • 白醋 1勺
  • 橄榄油 1勺
  • 酸甜口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

橙香银耳浸苦瓜的做法步骤

  • 橙香银耳浸苦瓜的做法步骤:1
    1
    苦瓜切成薄片后去瓤放到淡盐水中泡一会。
  • 橙香银耳浸苦瓜的做法步骤:2
    2
    泡发后的银耳撕成小朵。
  • 橙香银耳浸苦瓜的做法步骤:3
    3
    橙子洗净后连皮切成薄片,放入装了苦瓜与银耳的碗中。
  • 橙香银耳浸苦瓜的做法步骤:4
    4
    加入一勺橄榄油。
  • 橙香银耳浸苦瓜的做法步骤:5
    5
    加入蜂蜜和白醋。
  • 橙香银耳浸苦瓜的做法步骤:6
    6
    调匀后加樱桃点缀,放冰箱冰镇一会再食用更佳。

小窍门

如果把甜橙换成柠檬,味道更赞,但白醋就不要放了。
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