零厨艺也能做出美味的宴客菜-----培根金针菇卷

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零厨艺也能做出美味的宴客菜-----培根金针菇卷的做法

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食材明细

主料
  • 培根 200克
辅料
  • 黑胡椒粉 适量
  • 酱油 适量
  • 红酒 适量
配料
  • 金针菇 400克
  • 香菜 适量
  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

培根金针菇卷的做法步骤

  • 零厨艺也能做出美味的宴客菜-----培根金针菇卷的做法步骤:1
    1
    金针菇剪去根部,洗净备用
  • 零厨艺也能做出美味的宴客菜-----培根金针菇卷的做法步骤:2
    2
    培根切半,放入一小搓金针菇
  • 零厨艺也能做出美味的宴客菜-----培根金针菇卷的做法步骤:3
    3
    卷好用竹签横向插入固定
  • 零厨艺也能做出美味的宴客菜-----培根金针菇卷的做法步骤:4
    4
    如此反复操作,直至金针菇全部用培根卷好,码在烤盘上
  • 零厨艺也能做出美味的宴客菜-----培根金针菇卷的做法步骤:5
    5
    用黑胡椒粉,红酒,酱油调成汁
  • 零厨艺也能做出美味的宴客菜-----培根金针菇卷的做法步骤:6
    6
    将调好的汁均匀的抹在培根金针菇卷上,放入预热180度的烤箱,烤10分钟后翻面继续烤10分钟即可
  • 零厨艺也能做出美味的宴客菜-----培根金针菇卷的做法步骤:7
    7
    取出洒上香菜碎即可
  • 零厨艺也能做出美味的宴客菜-----培根金针菇卷的做法步骤:8
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    成品图

小窍门

调料汁可以自由搭配的,红酒,白酒,黄酒,蜂蜜,孜然粉都可以的,有点创意最好
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