【东北】红豆饭

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【东北】红豆饭的做法

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很久没有吃“红豆饭”了,虽然喜欢,但是相对来说还是麻烦一点。其实“红豆饭”只要把红豆煮好就可以,一次可以多煮点,冷冻保存,方便以后再用。为了健康,五谷杂粮还是搭配着吃为好。

食材明细

主料
  • 大米 300克
辅料
  • 红豆 适量
  • 原味口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

红豆饭的做法步骤

  • 【东北】红豆饭的做法步骤:1
    1
    把红豆洗净浸泡5小时以上,泡发。
  • 【东北】红豆饭的做法步骤:2
    2
    把泡发的红豆放入电饭煲煮制。
  • 【东北】红豆饭的做法步骤:3
    3
    把大米洗净,浸泡15分钟左右.
  • 【东北】红豆饭的做法步骤:4
    4
    把红豆煮到这样,也就是熟了,但还没有裂口。
  • 【东北】红豆饭的做法步骤:5
    5
    放入浸泡的大米。调整好水量。
  • 【东北】红豆饭的做法步骤:6
    6
    接通电源即可。
  • 【东北】红豆饭的做法步骤:7
    7
    大约30分钟左右即成。
  • 【东北】红豆饭的做法步骤:8
    8
    出锅盛入碗中,即可食用。

小窍门

1、浸泡大米是让大米“喝饱水”,这样焖出的米饭好吃。2、大米浸泡后,煮饭时的水要少放一些。
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